甘さ控えめチョコスコーンのアイス添え
クック30HLL5☆ @cook_40178789
他の方のスコーンのレシピを参考にアレンジしてみました。
ほぼホットケーキの材料の余りで作れるので、お手軽です。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが余っていて、何となくスコーンが食べたくなったので、他の方のレシピを参考に自分なりにアレンジしてみました。
甘さ控えめチョコスコーンのアイス添え
他の方のスコーンのレシピを参考にアレンジしてみました。
ほぼホットケーキの材料の余りで作れるので、お手軽です。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが余っていて、何となくスコーンが食べたくなったので、他の方のレシピを参考に自分なりにアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリンを予め電子レンジで溶かしておく。
- 2
マーガリンを溶かしている間にチョコレートを粗く砕いておく。
- 3
ホットケーキミックス、チョコレート、マーガリン、牛乳を混ぜ合わせる。
(混ぜすぎずにサクッと混ぜる。) - 4
出来た生地をラップ等で包み、冷蔵庫で一時間程度寝かせる。
- 5
生地を2cmくらいの厚さに延ばして、お好みの形に分ける。
- 6
180℃のオーブンで25分焼く。(表面に色がついてくればok)
- 7
あら熱が取れたら、アイスを添えて召し上がれ。
(アイスの味を変えても美味しいです。)
コツ・ポイント
生地はサクッと軽めに混ぜ合わせる。
冷蔵庫で生地をしっかり馴染ませる。
これだけできれば、なにも難しくありません。
写真は初めて作った時のものです。
甘すぎるのが嫌いなのでブラックチョコを使っています。
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