ジャガイモを１/４割りにして、蒸します。
（レンジで４分でもいいかも）

生クリームをペットボトルに入れて、シェイクします。

ペットボトルの中の生クリームが固まったら、キッチンハサミでボトルを切ります。

分離した水分だけ、捨てちゃいます。

キッチンタオルを皿に引いたところに固まった生クリームを乗せて、水分を取ります。

水分を取った固まりに塩を練り込みます。

ジャガイモに出来たバターを添えたら出来上がりです。