★★豚キム豆腐★★
美貴姉 @cook_40093927
★話題入り感謝★
豚キムチにお豆腐をプラスしてボリュームアップ♪白菜と大根のキムチで旨味もアップ♪
このレシピの生い立ち
豚キムチをボリュームアップさせたくて、お豆腐をプラスしてみました。今回はキムチの量が少なくて大根のキムチも入れてみました。カクテキを入れたら大根の甘味や旨味がでてより一層美味しい味に仕上がりました。>^_^<是非作ってみてね！
★★豚キム豆腐★★
★話題入り感謝★
豚キムチにお豆腐をプラスしてボリュームアップ♪白菜と大根のキムチで旨味もアップ♪
このレシピの生い立ち
豚キムチをボリュームアップさせたくて、お豆腐をプラスしてみました。今回はキムチの量が少なくて大根のキムチも入れてみました。カクテキを入れたら大根の甘味や旨味がでてより一層美味しい味に仕上がりました。>^_^<是非作ってみてね！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は細かく刻んで(大きめのミンチ位)キムチも1㌢角切りに豆腐は1パックを9等分にします。
- 2
フライパンにごま油を入れて中火にかけます。豚肉を入れて炒め全体に火が通ったら麺つゆを入れてさらに炒めます。
- 3
豚肉に味がなじんだら、キムチを入れてさらに炒めます。
- 4
豆腐を入れたら焦げ付かない様にフライパンをまわすようにして火を通しキムチのタレが全体になじんだら出来上がり♪
- 5
お好みで刻みネギを散らしてね！
コツ・ポイント
フライパンにお豆腐を入れたら箸やお玉は使わない事！ひたすら回して全体に焼き色をつけるつもりで作りましょう。キムチのタレが無くなる位まで炒めてね！味付けを濃くしたい時はキムチのタレを多めに入れて下さいね>^_^<
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