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冷凍梅で★梅のフル—ツブランデー
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冷凍梅で★梅のフル—ツブランデー-レシピのメイン写真

冷凍梅で★梅のフル—ツブランデー

yunachi30
yunachi30 @cook_40061890

梅酒が待ちきれないときは、梅のフルーツブランデーを!冷凍梅を使って3日で完成です!!
このレシピの生い立ち
冷凍した梅で、フルーツブランデーが作れると聞き、容器めいっぱいの梅を入れて作ってみました。

梅酒が待ちきれないときは、梅のフルーツブランデーを!冷凍梅を使って3日で完成です!!
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冷凍した梅で、フルーツブランデーが作れると聞き、容器めいっぱいの梅を入れて作ってみました。

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yunachi30
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材料

500ml分
  • 青梅 5~7個
  • ブランデー 300~350ml
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作り方

  1. 1

    青梅のヘタを取ってよく洗い、水分をきちんと拭く。
    ジップロックに入れて冷凍庫で一晩凍らせる。

    • 冷凍梅で★梅のフル—ツブランデー作り方1写真
  2. 2

    消毒した保存瓶に梅を入れて、ブランデーを注ぎ入れる。

    • 冷凍梅で★梅のフル—ツブランデー作り方2写真
  3. 3

    3日ほど置いて完成♪

    梅は早めに取り出して、ジャムや料理などに活用してください。

    • 冷凍梅で★梅のフル—ツブランデー作り方3写真

コツ・ポイント

500mlサイズの保存瓶で作るときは、入るだけ梅を入れてOKです。
お好みで、はちみつや砂糖を加えてもOKですが、飲むときに甘みを足してもOKです。

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yunachi30
yunachi30 @cook_40061890
2015/07/19 16:24に公開
おいしくカンタンで、もう一度作りたくなるようなレシピ・・・・が理想です♪おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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青梅 ブランデー

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