オクラはゆでて1cm幅に切る。Aをすべて入れ、アボガド(一口サイズに切る)とオクラのマリネにする。しばらく漬けておく。

器にご飯をのせ→納豆→1のマリネをのせ、たっぷりたれもかける。更にポーチドエッグ、お好みトッピングをおせたら出来上がり。