■糖質制限■豚キャベツもやし簡単麻婆炒め

あお3150
あお3150 @cook_40052487

手作り麻婆だれで、肉野菜炒め☆ご飯にもお酒にも◎ラーメンにのせたり、お弁当やランチ、部活ご飯にも最適です(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)

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材料

  1. 【お好みの肉野菜例】
  2. 豚バラ肉 300g
  3. キャベツ 1/4コ
  4. もやし 1袋
  5. 【手作り麻婆だれ】
  6. *しょうゆ 大さじ1
  7. *味噌 小さじ1
  8. *日本酒(月桂冠糖質0) 大さじ1
  9. *すりおろししょうが 小さじ1/2
  10. *すりおろしにんにく 小さじ1/2
  11. *オイスターソース 小さじ1/2
  12. *豆板醤 小さじ1/2
  13. *シュガーカット0 小さじ1
  14. (↑お砂糖なら) 10g
  15. *塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    お肉を先に炒めます☆火が通ったら野菜を入れて一気に炒めます☆最後に、あわせておいた麻婆だれを入れ、ザッと炒めるだけです♪

コツ・ポイント

この他に、にら・ピーマン・厚揚げ等も合います☆制限中でない方は、人参や玉ねぎもおすすめです♪調味料がたくさんあるように感じますが、慣れればなんてことないですヽ(・∀・)ノ照

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