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簡単!ニラ(茎)の肉マキ(すき蒸し)
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簡単!ニラ(茎)の肉マキ(すき蒸し)-レシピのメイン写真

簡単!ニラ(茎)の肉マキ(すき蒸し)

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

味付けはすき焼きの割り下で♪
このレシピの生い立ち
余った茎を肉巻きにしてすき蒸しにしました

味付けはすき焼きの割り下で♪
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簡単!ニラ(茎)の肉マキ(すき蒸し)

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

味付けはすき焼きの割り下で♪
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材料

2人分
  • ニラ(茎) 1袋分
  • 豚バラ肉(薄切り) 4枚
  • すきタレ
  • 減塩醤油 小さじ2
  • 酒 小さじ2
  • 水 小さじ2
  • 砂糖(ラカント) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ニラの端を1cm切る
    葉と茎を切り分け茎を2等分にして肉をしっかり巻く

    • 簡単!ニラ(茎)の肉マキ(すき蒸し)作り方1写真
  2. 2

    油少々で肉の端がはがれないようにまず焼く
    転がして全体を軽く焼く

    • 簡単!ニラ(茎)の肉マキ(すき蒸し)作り方2写真
  3. 3

    たれを掛けて中火にして蓋をして2分蒸し焼き

    • 簡単!ニラ(茎)の肉マキ(すき蒸し)作り方3写真
  4. 4

    蓋を取って煮絡めて完成

    • 簡単!ニラ(茎)の肉マキ(すき蒸し)作り方4写真

コツ・ポイント

葉も肉巻きにして加えてもOK

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2016/12/05 15:08に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

ニラ 酒 減塩醤油 豚バラ肉

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