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夏バテ解消!ネバネバ丼
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夏バテ解消!ネバネバ丼-レシピのメイン写真

夏バテ解消!ネバネバ丼

幸せ♡33
幸せ♡33 @cook_40069191

長芋と温泉卵がある事で、ご飯にとろみがつき食べやすいです。ネバネバ丼を食べ夏バテせず、暑い夏を乗り切りましょう。
このレシピの生い立ち
シソの葉オクラなど子供には苦手でも、身体にいい物を美味しく食べたいと思いました。大好きな温泉卵をトッピングして、食べやすくしました。

長芋と温泉卵がある事で、ご飯にとろみがつき食べやすいです。ネバネバ丼を食べ夏バテせず、暑い夏を乗り切りましょう。
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シソの葉オクラなど子供には苦手でも、身体にいい物を美味しく食べたいと思いました。大好きな温泉卵をトッピングして、食べやすくしました。

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夏バテ解消!ネバネバ丼

幸せ♡33
幸せ♡33 @cook_40069191

長芋と温泉卵がある事で、ご飯にとろみがつき食べやすいです。ネバネバ丼を食べ夏バテせず、暑い夏を乗り切りましょう。
このレシピの生い立ち
シソの葉オクラなど子供には苦手でも、身体にいい物を美味しく食べたいと思いました。大好きな温泉卵をトッピングして、食べやすくしました。

長芋と温泉卵がある事で、ご飯にとろみがつき食べやすいです。ネバネバ丼を食べ夏バテせず、暑い夏を乗り切りましょう。
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材料

4人分
  • ご飯 4人分
  • シソの葉 10枚〜20枚
  • オクラ 6本〜8本
  • 納豆 4パック
  • 長芋 20cm位
  • 温泉卵 4個
  • ごま 梅干し 適量
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作り方

  1. 1

    シソを洗い水分を綺麗に拭いて微塵切りにしておく。オクラは塩で擦る下処理をしてから、熱湯に入れて6分位煮て小口に切る。

  2. 2

    納豆はタレと合わせ混ぜておく。
    長芋はすりおろしておく。シソの葉をご飯に混ぜ、オクラ 納豆 長芋温泉卵をトッピングする。

    • 夏バテ解消!ネバネバ丼作り方2写真
  3. 3

    仕上げに梅肉を真ん中にのせ、ゴマをふりかける。食べる直前に温泉卵のタレをかけていただきます。

    • 夏バテ解消!ネバネバ丼作り方3写真

コツ・ポイント

シソの葉は微塵切りにして、食べやすくしました。
それぞれの材料はお好みで調節して良いと思います。
オクラの下処理はしっかりしましょう。

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幸せ♡33
幸せ♡33 @cook_40069191
2015/07/19 07:44に公開
お料理は上手ではないけど、お母さんだから頑張って作っています。皆さんのレシピも参考にしてつくれぽたくさん送ってます。( •◡-)-♡
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このレシピのキーワード

丼 大葉 オクラ 梅ぼし 卵 ゴマ 納豆 ご飯 山芋

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