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しょうゆ麹でネバネバ丼
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しょうゆ麹でネバネバ丼-レシピのメイン写真

しょうゆ麹でネバネバ丼

APPLEN
APPLEN @cook_40037473

和えるだけ。食欲のない夏場に、オクラと納豆、温泉卵でサッパリどんぶりにしてみました。
このレシピの生い立ち
しょうゆ麹を買ったので、作ってみました。

和えるだけ。食欲のない夏場に、オクラと納豆、温泉卵でサッパリどんぶりにしてみました。
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和えるだけ。食欲のない夏場に、オクラと納豆、温泉卵でサッパリどんぶりにしてみました。
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材料

  • ご飯 好きなだけ
  • オクラ 好きなだけ
  • 納豆 (人数分)パック
  • 温泉卵 人数分
  • お好みで青じそ 好きなだけ
  • しょうゆ麹 1人分小さじ2位
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作り方

  1. 1

    オクラは塩で板ずりし、2~3分茹でて氷水にとる。水分を拭き取り、小口切にしておく。

  2. 2

    温泉卵と納豆を準備。お好みで青じそも刻んでおく。

  3. 3

    温かいご飯に、①②としょうゆ麹を熨せて出来上がり。食べる時に混ぜて下さい。

コツ・ポイント

簡単過ぎてありません(^-^;

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APPLEN
APPLEN @cook_40037473
2012/08/22 11:57に公開
夫と5歳と今年産まれたの娘の4人家族。出産を機に、育児休業をとり専業主婦になりました。専業主婦になり毎日の夕飯作りがマンネリ化しないようCOOKPADを参考にしています。食べ歩いた味や盛り付けも参考にしながら、レパートリーを広げていきたいです(^-^)♪忙しい時の簡単ですぐに作れる美味しい料理も研究中です。
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このレシピのキーワード

丼 大葉 オクラ 卵 納豆 ご飯

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