オリーブオイルで、キャベツと納豆をよく炒める。納豆のタレも一緒に入れて水分が飛ぶまで炒める。

しっかり火が通ったら、鮭フレークとしらすをいれて混ぜ合わせる。そのまま中火でご飯とドレッシングと塩麹を投入。

ご飯を切るように混ぜ、パラパラになって来たら強火にし、水分を飛ばす。焦げ付かないようにしっかりと混ぜる。

水分がなくなって来たら、仕上げにフライパンにご飯を広げ、お焦げをつくる。お皿によそって完成(@‾ρ‾@)