脂ののったキングサーモンを付け焼きにしました。ほんのり山椒が香って美味しいですよ
このレシピの生い立ち
鮭をいろいろためしたくて、少し前の時知らずに続き、生キングサーモン（おおすけ）を一匹購入して、いろんな料理に挑戦しました。氷頭なます、刺身、塩焼、幽庵焼き、しめサーモン、あら汁、味噌漬け、フライをしました。紹介していきたいと思います