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温泉卵
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温泉卵-レシピのメイン写真

温泉卵

saw0
saw0 @cook_40055033

面倒な温度調節のいらない温泉卵の作り方です
このレシピの生い立ち
冷やし方が足りないと緩めになってしまうので注意です

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材料

  1. 卵 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    大きめの鍋にたっぷりのお湯を入れ沸騰させる

  2. 2

    火をとめ1分待ってから卵同士を離して入れる

  3. 3

    12分後 5分〜10分ほど冷水で冷やす

  4. 4

    冬やL寸は1〜2分長めにおいてください

コツ・ポイント

1個や2個でも大きめの鍋でやるのがポイントです

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saw0
saw0 @cook_40055033
2016/03/24 15:23に公開

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