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超かんたん♪豚肉の生姜焼き
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超かんたん♪豚肉の生姜焼き-レシピのメイン写真

超かんたん♪豚肉の生姜焼き

sanon1534
sanon1534 @cook_40168048

漬けこまない!
下味なし!
だからすぐにできます!
でも美味しさは間違いなし((´艸`*))
このレシピの生い立ち
時短するのに、漬け込まないで作ったら意外とイケたので(*^∀^*)

漬けこまない!
下味なし!
だからすぐにできます!
でも美味しさは間違いなし((´艸`*))
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超かんたん♪豚肉の生姜焼き

sanon1534
sanon1534 @cook_40168048

漬けこまない!
下味なし!
だからすぐにできます!
でも美味しさは間違いなし((´艸`*))
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時短するのに、漬け込まないで作ったら意外とイケたので(*^∀^*)

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材料

2~3人分
  • 豚ロース薄切り肉 300g
  • ○塩、こしょう 少々
  • ※たれの材料
  • ○生姜(すりおろし) 大さじ2
  • ○酒 大さじ2
  • ○みりん 大さじ2
  • ○醤油 大さじ3
  • ○市販の焼肉のたれ 大さじ1
  • ○砂糖(お好みで) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    たれの材料を合わせておく。

  2. 2

    フライパンを熱し、サラダ油(分量外)を入れて、豚肉を広げて塩・こしょうし、両面を焼く。

    • 超かんたん♪豚肉の生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    豚肉に火が通ったら、フライパンにたれを回し入れて、肉に絡める。たれがふつふつと沸くまで火は消さないで!
    はい出来上がり♪

  4. 4

    7/11 記入漏れ材料(市販の焼肉のたれ)追加しました^^;;

コツ・ポイント

豚肉は一度に焼けないので3~4枚ずつ焼いて、先に焼いたのは一旦お皿に移しておく。
全部焼き終わったら、フライパンに豚肉を戻し、たれを絡める。

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sanon1534
sanon1534 @cook_40168048
2013/07/09 02:05に公開
フルタイムで働く40代主婦です♪「出来るだけ早く美味しいものを」と日々格闘しています!もっとゆっくり楽しんでお料理したいなぁ~(*^ω^*)
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚ロース薄切り 酒 しょうが

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