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心太の酢の物
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心太の酢の物-レシピのメイン写真

心太の酢の物

KsMommy
KsMommy @cook_40231680

喉ごしのよい心太☆夏にはさっぱりでいいですよね!そこに少し栄養もプラスしちゃお♪
このレシピの生い立ち
ご近所さんでご馳走になった、酢の物が美味しくて、再現しました。子供達もよく食べてくれます。

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KsMommy
KsMommy @cook_40231680

喉ごしのよい心太☆夏にはさっぱりでいいですよね!そこに少し栄養もプラスしちゃお♪
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ご近所さんでご馳走になった、酢の物が美味しくて、再現しました。子供達もよく食べてくれます。

喉ごしのよい心太☆夏にはさっぱりでいいですよね!そこに少し栄養もプラスしちゃお♪
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材料

4人分
  • ハム 3枚くらい
  • ★砂糖 大さじ1
  • 心太 300㌘
  • きゅうり 小1本
  • ★酢 大さじ11/2
  • ★醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ざるに心太をあけ、水気を切っておく。

    • 心太の酢の物作り方1写真
  2. 2

    ハムを細目に切る。

    • 心太の酢の物作り方2写真
  3. 3

    きゅうりを千切りする。

    • 心太の酢の物作り方3写真
  4. 4

    ★の材料を合わせる。そこに心太、ハム、きゅうりを混ぜ合わせて完成。

    • 心太の酢の物作り方4写真

コツ・ポイント

心太のくせが苦手な方は、心太をパックからざるにあけて水を切ったら、水をはったボールにしばらく浸けておくと、少し心太臭さがぬけます。材料を混ぜ合わせる前には、必ず水気を切って下さい。

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KsMommy
KsMommy @cook_40231680
2013/07/09 02:05に公開
楽しいキッチン時間
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このレシピのキーワード

酢のもの キュウリ ハム

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