もやしニラ鶏挽肉の春巻き★
生姜が効いてる☆中はヘルシーに鶏挽肉&もやしでカサ増し☆
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揚げ物でももやしならヘルシーかと思い。
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揚げ物でももやしならヘルシーかと思い。
ごま油(分量外)に★を入れ弱火で、香りが立つくらいで鶏挽肉を入れ、酒をふる。
ポロポロになったらニラ、もやしを入れAで味付けし、水溶き片栗粉を回し火を止める。
皮に乗せ巻き、のり代わりに水溶き片栗粉を使います。
中火でカラッと揚げて出来上がり★
高温にしすぎるとすぐ黒くなっちゃうので注意
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