我が家の焼きたてパン

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覚え書きです(^^)

このレシピの生い立ち
pitachan1さんのレシピを参考に。
(レシピID : 19104505)

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材料

  1. 強力粉 135g
  2. 薄力粉 15g
  3. 砂糖 15g
  4. 少々
  5. マーガリン 小さじ1
  6. 1/2個
  7. 豆乳 80ml
  8. (豆乳なければスキムミルク大さじ1と水)
  9. (卵なければ110m)l

作り方

  1. 1

    材料をすべてHBに入れてパン生地を作る。ベーキングパウダー小さじ1/2(分量外)をセット。

  2. 2

    打ち粉をし7等分してジップロックに入れる。好きな形にする。

  3. 3

    40度で50分、二次発酵。できたらトッピング、溶き卵をはけで塗る。

  4. 4

    オーブン190度で14分焼く。

コツ・ポイント

うちのオーブンでちょうどよかった作り方です。

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どおも!パンやお菓子など、とくかく甘いもの大好き専業主婦です。カロリーが気になるので、料理はヘルシーなものを心がけています。手の込んだ料理は苦手ですが、ぱぱっと簡単で美味しいレシピをご紹介しています!
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