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材料

1.5斤
  • 水 280cc
  • 強力粉 400g
  • 砂糖 30g
  • 塩 5g
  • スキムミルク 16g
  • マーガリン 20g
  • ドライイースト 4g
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作り方

  1. 1

    HBパン生地コース

  2. 2

    8等分して濡れ布巾、10分ベンチタイム

  3. 3

    一度伸ばして丸めてクッキングシートへ置き、室温で発酵or40度30分 二次発酵

  4. 4

    160度12分

コツ・ポイント

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ぽみ32
ぽみ32 @cook_40385954
2020/09/24 03:58に公開

このレシピのキーワード

パン 強力粉

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