作り方
- 1
材料を全てホームベーカリーへ
- 2
生地が出来上がったら、ガス抜きしながらへらべったく伸ばす
ある程度広がったらスケッパーで１２等分する
- 3
好きなかたちに成形
ウインナーに巻き付けたり、コーンを包んだり - 4
４０度２０分で、2次発酵
霧吹きを忘れずに - 5
２００度１５分で焼き上げて完成
コツ・ポイント
柔らかい生地なので、ピザみたいに伸ばし、ピザカッターで切るのがやりやすいです
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