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材料

  • 強力粉 200㌘
  • マーガリン 20㌘
  • 砂糖 小さじ3
  • 塩 小さじ1/2
  • 牛乳 150㏄
  • 黒ゴマ 適量
  • ドライイースト 3㌘
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作り方

  1. 1

    材料を全てホームベーカリーへ

  2. 2

    生地が出来上がったら、ガス抜きしながらへらべったく伸ばす

    ある程度広がったらスケッパーで12等分する

  3. 3

    好きなかたちに成形
    ウインナーに巻き付けたり、コーンを包んだり

  4. 4

    40度20分で、2次発酵
    霧吹きを忘れずに

  5. 5

    200度15分で焼き上げて完成

コツ・ポイント

柔らかい生地なので、ピザみたいに伸ばし、ピザカッターで切るのがやりやすいです

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あらちょ
あらちょ @cook_40192811
2012/09/26 05:59に公開

このレシピのキーワード

パン 牛乳 強力粉

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