レモンでさっぱりそうめん

miyu977
miyu977 @cook_40050071

今から活躍するそうめんですが、さっぱりしたものが食べたくて
このレシピの生い立ち
そうめんをよく食べるのですが、いつもありきたりな味でした。
さっぱりしたものが食べたくて(^-^)

レモンでさっぱりそうめん

今から活躍するそうめんですが、さっぱりしたものが食べたくて
このレシピの生い立ち
そうめんをよく食べるのですが、いつもありきたりな味でした。
さっぱりしたものが食べたくて(^-^)

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材料

  1. レモン 1個
  2. そうめんのつゆ(3倍濃縮) 50cc
  3. 100cc
  4. 薬味
  5. ねぎorイタリアンセリ お好みで

作り方

  1. 1

    レモンはしぼります。
    種が入らないようにザルの上でしぼると楽です。

  2. 2

    レモンの皮をお好みでみじん切りにします。
    無くても大丈夫です。

  3. 3

    残りの材料を混ぜ合わせます。

  4. 4

    お好みですりごま等入れると香ばしいです(^ー^)

コツ・ポイント

お好みで水などの量を調整してください。
薬味をイタリアンパセリにすると風味がよく、また違った感じになります。

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