さっぱり！レモンそうめん
話題入り感謝☆暑い日でもさっぱり爽やか〜！おだしとレモンの効いたさっぱりそうめんです！冷たく冷やしてお召し上がりください
このレシピの生い立ち
食欲のない暑い日でも食べられるように、レモンの効いた、さっぱりしたそうめんが食べたくて！
さっぱり！レモンそうめん
話題入り感謝☆暑い日でもさっぱり爽やか〜！おだしとレモンの効いたさっぱりそうめんです！冷たく冷やしてお召し上がりください
このレシピの生い立ち
食欲のない暑い日でも食べられるように、レモンの効いた、さっぱりしたそうめんが食べたくて！
作り方
- 1
鍋にみりんを入れ、加熱してアルコールを飛ばし、水・白だし・醤油を加えて冷まし、冷えたら冷蔵庫でさらに冷たく冷やしておく
-
- 2
大根はおろしてザルにのせ、自然に水分を切る
-
- 3
そうめんは袋の記載通りに茹で、流水で洗って締めて、器に盛り付け、1を注ぎ、2・☆をトッピングしたら、出来上がり！
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- 4
『めんつゆで簡単！かきたまにゅうめん』（ レシピID：18634868 ）
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- 5
『大根の海老あんかけ煮』（ レシピID: 19057408 ）
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- 6
2017/08/14クックパッドニュースに掲載されました！
- 7
クックパッドニュースの URLはこちら→https://news.cookpad.com/articles/25527
- 8
2019/10/03 話題のレシピ入りしました！つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡
- 9
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コツ・ポイント
つゆ・そうめん・器・薬味など、全てキンキンに冷やすと、ひんやり冷たくて美味しいです♡
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