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油みそ
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油みそ-レシピのメイン写真

油みそ

●やよい●
●やよい● @cook_40178951

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材料

  • しょうが 10g
  • 豚ひき肉 50g
  • みりん 40ml
  • 酒 40ml
  • 砂糖 80g
  • みそ 200g
  • ニラ 適量
  • じゃこ 適量
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作り方

  1. 1

    しょうがをみじん切りにし、ごま油(分量外)で炒める。

    • 油みそ作り方1写真
  2. 2

    ①に、ひき肉を入れ、さらに炒める。

    • 油みそ作り方2写真
  3. 3

    みりん、酒、砂糖、みそを加えてよく混ぜる。

  4. 4

    30分程煮詰め、好みの固さになればOK☆

  5. 5

    刻んだニラやじゃこをまぜて出来上がり。

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●やよい●
●やよい● @cook_40178951
2012/03/14 06:08に公開

このレシピのキーワード

ニラ じゃこ 豚ひき肉 酒 味噌 しょうが

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