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おつまみや丼物に♪ひき肉こんにゃく甘辛煮
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おつまみや丼物に♪ひき肉こんにゃく甘辛煮-レシピのメイン写真

おつまみや丼物に♪ひき肉こんにゃく甘辛煮

ちゃぁーいん
ちゃぁーいん @cook_40178952

本つゆの甘さとラー油のピリっとした辛さがお酒のおつまみやご飯との相性にぴったり♪
丼にしたらペロッと食べれちゃいます♡笑
このレシピの生い立ち
こんにゃくが半分残ってしまった時に思いつきました✡
椎茸やネギなど具沢山にしても美味しいです♡

本つゆの甘さとラー油のピリっとした辛さがお酒のおつまみやご飯との相性にぴったり♪
丼にしたらペロッと食べれちゃいます♡笑
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こんにゃくが半分残ってしまった時に思いつきました✡
椎茸やネギなど具沢山にしても美味しいです♡

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おつまみや丼物に♪ひき肉こんにゃく甘辛煮

ちゃぁーいん
ちゃぁーいん @cook_40178952

本つゆの甘さとラー油のピリっとした辛さがお酒のおつまみやご飯との相性にぴったり♪
丼にしたらペロッと食べれちゃいます♡笑
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こんにゃくが半分残ってしまった時に思いつきました✡
椎茸やネギなど具沢山にしても美味しいです♡

本つゆの甘さとラー油のピリっとした辛さがお酒のおつまみやご飯との相性にぴったり♪
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材料

1人〜2人分
  • こんにゃく 半分or余った分
  • ひき肉 150g
  • 本つゆ 適量
  • ラー油 少々
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作り方

  1. 1

    こんにゃくを一口大に切ってさっと水で洗い、水気を切っておく。

  2. 2

    フライパンに火をつけ、油を少々いれたら、こんにゃくをいれて、中火で炒める

  3. 3

    焼き色がつくかつかないくらいまで火を通したら、本つゆを入れ、こんにゃくに染みこむように全体に馴染ませる

  4. 4

    そこへひき肉をいれて、色が変わるまで炒めます。
    色が変わったらラー油をお好みの辛さに入れてできあがり♪

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ちゃぁーいん
ちゃぁーいん @cook_40178952
2015/07/21 13:19に公開
たまに更新(◜ᴗ◝ )
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このレシピのキーワード

丼 煮物 ひき肉 こんにゃく

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