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御精進料理に(^-^)簡単昆布つゆ♪
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御精進料理に(^-^)簡単昆布つゆ♪-レシピのメイン写真

御精進料理に(^-^)簡単昆布つゆ♪

エリんぎ♪
エリんぎ♪ @cook_40131656

とっても簡単で思い立ったらすぐに出来ます♪
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鰹だしの入ってない純粋な昆布つゆをよく精進料理で使うので、自分の覚え書き用です(^-^)

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材料

  • 昆布だし(顆粒) ８ｇ
  • 醤油 大さじ２杯
  • 砂糖 大さじ１杯
  • お湯 大さじ１～２杯
  • 水 ２００ＣＣ
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作り方

  1. 1

    ボウルに昆布だし・醤油・砂糖を入れて軽くかき混ぜる

  2. 2

    お湯を入れて、昆布だしと砂糖が溶けたら水を入れる。

  3. 3

    全て混ざれば完成！濃いのでお好みで薄めてください。

コツ・ポイント

昆布だしの８ｇは、スティックタイプ１本８ｇをいつも１本使ってるので　そのまま８ｇと記載しましたが、きっちりじゃなくても大丈夫です！

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エリんぎ♪
エリんぎ♪ @cook_40131656
2015/07/21 13:19に公開

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