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ホームベーカリーでドライトマトのパン
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ホームベーカリーでドライトマトのパン-レシピのメイン写真

ホームベーカリーでドライトマトのパン

ドクターよっち
ドクターよっち @cook_40071989

ドライトマトのしょっぱさ・すっぱさが美味しい。
パスタの付け合せに。

このレシピの生い立ち
イタリア旅行で、ドライトマトやポルチーニなどの食材を安くたくさん買ってきました。それを生かして。

ドライトマトのしょっぱさ・すっぱさが美味しい。
パスタの付け合せに。

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イタリア旅行で、ドライトマトやポルチーニなどの食材を安くたくさん買ってきました。それを生かして。

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ホームベーカリーでドライトマトのパン

ドクターよっち
ドクターよっち @cook_40071989

ドライトマトのしょっぱさ・すっぱさが美味しい。
パスタの付け合せに。

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ドライトマトのしょっぱさ・すっぱさが美味しい。
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材料

1斤分
  • 強力粉 250g
  • 塩 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 水(冷水) 170cc
  • EXバージンオイル 10g
  • ドライイースト 小さじ1
  • ドライトマト 20g
  • ドライバジル 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ドライトマトは、水に15分ぐらいつけて戻しておく。適当な大きさに刻む。

  2. 2

    ホームベーカリーのパンケースに、強力粉・塩・砂糖・水・EXバージンオイル・ドライバジルを入れる。

  3. 3

    ドライイーストを指定の容器にセット。ドライバジルはレーズン容器にセットする。

  4. 4

    あとは、ドライイーストコース・レーズンありコースでやくだけ。

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ドクターよっち
ドクターよっち @cook_40071989
2009/04/26 05:28に公開
最近、ホームベーカリーを購入し、パン作りにはまっています。
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このレシピのキーワード

パン ドライトマト 強力粉

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