トマトジュースとアスパラのスープパスタ

カーベル
カーベル @cook_40161618

アスパラを最も料理らしく見せもののひとつがパスタかな。今日はトマトジュースと共に。CATSのアスパラガスファンです♪
このレシピの生い立ち
農家さんから大量に頂いた規格外の細身アスパラ。アスパラって調理らしい調理方法がないので、毎度同じような使い方になってしまいます。今日もやっぱり数少ないパターンの1つですが、結局パスタと和えるのが1番好きなので。

トマトジュースとアスパラのスープパスタ

アスパラを最も料理らしく見せもののひとつがパスタかな。今日はトマトジュースと共に。CATSのアスパラガスファンです♪
このレシピの生い立ち
農家さんから大量に頂いた規格外の細身アスパラ。アスパラって調理らしい調理方法がないので、毎度同じような使い方になってしまいます。今日もやっぱり数少ないパターンの1つですが、結局パスタと和えるのが1番好きなので。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. トマトジュース 190g
  2. アスパラ 適量
  3. パスタ 100g
  4. 椎茸、ソーセージ等) お好みで
  5. ★コンソメ 一つまみ
  6. ★バター 小さじ1杯
  7. ★塩・胡椒・ニンニク 適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。アスパラも茹でる。パスタは通常より1分半ほど早めに茹で上げてOK。同じ鍋でアスパラも一緒に茹でると楽!

  2. 2

    トマトジュースとバターと塩・胡椒・ニンニクを調合し、火にかける。
    沸騰してきたらアスパラを投入。お好みで他の野菜も♪

  3. 3

    先ほど茹でておいたパスタも投入し、パスタがちょうど良い柔らかさになったら完成。

  4. 4

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
カーベル
カーベル @cook_40161618
に公開
北海道の田舎に暮らしています。採れ立て野菜をご近所からお裾分けして頂けるという最高に贅沢な生活です。五感で四季を感じています。
もっと読む

似たレシピ