♡ハート型が可愛い!アメリカンドック♡

あずみ♡キッチン @cook_40178971
切り方ひとつで超可愛い!
お弁当にも最適なハート型ミニアメリカンドック♡
このレシピの生い立ち
余ったソーセージを寄せ集めて揚げていたら、偶然ハートの形のアメリカンドックができて、これは可愛い!と思いつきました♪
♡ハート型が可愛い!アメリカンドック♡
切り方ひとつで超可愛い!
お弁当にも最適なハート型ミニアメリカンドック♡
このレシピの生い立ち
余ったソーセージを寄せ集めて揚げていたら、偶然ハートの形のアメリカンドックができて、これは可愛い!と思いつきました♪
作り方
- 1
ミニウインナーに斜めに包丁を入れて2等分し、爪楊枝で固定します。
- 2
つける生地を用意。HMを使うもの、薄力粉から作るものなどお好みのタイプを選んでください。くぐらせるタイプがオススメです!
- 3
ウインナーに薄力粉をまぶし衣にくぐらせる。ここでコツが1つ。写真のようにハートのおしり部分で衣を切る。
- 4
ぽたん。。。ぽたん。。。と、少し垂れてる状態で油へ!
- 5
垂れそうな生地の所が、揚がる事でハートの形をより強調し可愛くなります。生地が垂れないようにすると、ピーナツ型になります。
- 6
ちょっとの工夫で、かわい〜いアメリカンドックの出来上がり♪
コツ・ポイント
★大き目のウインナーや魚肉ソーセージを使う場合は、真ん中は別のお料理にまわし、両端を使ってください。端の丸い所を使う方が形が可愛く出来ます^ ^
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その他のレシピ
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