三つ葉とツナの焦がしバター醤油パスタ

三つ葉とツナの焦がしバター醤油パスタ-レシピのメイン写真

三つ葉とツナの焦がしバター醤油パスタ

liqueur☆ @meux

三つ葉をメインにした、和風パスタです。
焦がしバター醤油のパスタソースで、コクのある味に仕上げています。
このレシピの生い立ち
少量しか使わないことが多く、つい余らせがちな三つ葉をメインにしたパスタです。
三つ葉に合うよう、焦がしバター醤油味のソースにしました。

三つ葉をメインにした、和風パスタです。
焦がしバター醤油のパスタソースで、コクのある味に仕上げています。
このレシピの生い立ち
少量しか使わないことが多く、つい余らせがちな三つ葉をメインにしたパスタです。
三つ葉に合うよう、焦がしバター醤油味のソースにしました。

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liqueur☆ @meux

三つ葉をメインにした、和風パスタです。
焦がしバター醤油のパスタソースで、コクのある味に仕上げています。
このレシピの生い立ち
少量しか使わないことが多く、つい余らせがちな三つ葉をメインにしたパスタです。
三つ葉に合うよう、焦がしバター醤油味のソースにしました。

三つ葉をメインにした、和風パスタです。
焦がしバター醤油のパスタソースで、コクのある味に仕上げています。
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少量しか使わないことが多く、つい余らせがちな三つ葉をメインにしたパスタです。
三つ葉に合うよう、焦がしバター醤油味のソースにしました。

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材料

2人分

パスタ(スパゲッティ等) 200g
糸三つ葉 1把
ツナ缶詰 1缶(70g)
☆醤油大さじ2
☆砂糖小さじ1
☆バター 20g

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作り方

1
塩(記載外)をひとつまみ入れた熱湯で、パスタを規定時間茹でます。
2
三つ葉を5cm程度にカットします。
3
フライパンに☆の材料を入れて炒め、香りが立ったら茹でたパスタを加え、ソースが麺に絡んだら火からおろします。
4
パスタの上に三つ葉を乗せます。
その上に、ツナをオイルごと乗せて完成です。

コツ・ポイント

三つ葉がサッパリとしているので、ツナはノンオイルタイプのものより、オイル漬けになっているものの方が向いています。
三つ葉が硬めな場合は、パスタと一緒に軽く炒めても美味しいと思います。

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liqueur☆ @meux

2016/12/08 12:38に公開

美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。

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このレシピのキーワード

パスタツナみつばバター

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