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余った鶏皮で☆チキンと野菜のスープ
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余った鶏皮で☆チキンと野菜のスープ-レシピのメイン写真

余った鶏皮で☆チキンと野菜のスープ

nyuppy
nyuppy @cook_40076246

簡単でシンプルな味付けのスープです☆

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サラダチキン(レシピID:18605423)で余った鶏皮でよく作っているスープです。

簡単でシンプルな味付けのスープです☆

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余った鶏皮で☆チキンと野菜のスープ

nyuppy
nyuppy @cook_40076246

簡単でシンプルな味付けのスープです☆

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材料

3~4人分
  • 鶏皮 1枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんじん 1/4本
  • キャベツ 適量
  • ☆水 600cc
  • ☆鶏がらスープの素 小さじ1
  • ☆酒 小さじ1
  • 塩 適量
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    鶏皮と玉ねぎ、にんじん、キャベツは小さく切ります。

  2. 2

    鶏皮をさっとお湯にくぐらせ、その後野菜と共に☆で煮込みます。

  3. 3

    野菜が柔らかくなったら塩とこしょうを入れます。味見をして好みの味になれば完成です。

コツ・ポイント

特にありません。
野菜はお好みのものをお使い下さい。

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nyuppy
nyuppy @cook_40076246
2015/07/22 07:04に公開
簡単で楽しいレシピを日々考えています☆
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このレシピのキーワード

スープ にんじん キャベツ 酒 とり皮 玉ねぎ

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