お弁当に☆野沢菜の‘めはり寿司’
和歌山の郷土料理を自宅で再現
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に放置されてた野沢菜の使い道を調べたら出てきました
作り方
- 1
ごはんに‘すしのこ’を混ぜる。
- 2
野沢菜の茎を細かく切ってごはんに混ぜる。
- 3
野沢菜の葉っぱをごはんに包んで完成!
コツ・ポイント
葉をきれいに巻いてください
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