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WaRiFu

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@cook_40140809
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一人暮らしのOL。2015年冬、ル・クルーゼ購入をきっかけにクックパッド開始。2023年秋約150のレシピの合計PV数が100万突破。
2025年春より再開。現在は腎臓に優しい塩分少なめのレシピを研究中。

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    【減塩】ビーフストロガノフ

    牛もも肉 • 玉ねぎ • しめじ • ニンニク • サワークリーム • ケチャップ • 小麦粉 • 水 • 白ワイン • 減塩だし • 無塩バター • 黒胡椒
    • 2人分
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    【減塩】チキンパプリカーシュ

    鶏もも肉 • 玉ねぎ • にんにく • ドライトマト • パプリカパウダー • パプリカ • 水 • ローリエ • 黒胡椒、タイム • オリーブオイル • 生クリーム • サワークリームまたは無糖ヨーグルト
    • 2人分
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    【減塩】カルボナーラ

    パスタ • ベーコン • 粉チーズ • 卵Lサイズ • にんにく • 輪切り唐辛子 • オリーブオイル • 粗挽き胡椒
    • 1人分
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    【30分】カジキマグロのアクアパッツァ

    アサリ • カジキマグロ • 小麦粉 • オリーブオイル • バター • ミニトマト • パセリ • ニンニク • 白ワイン
    • 2人分
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    【15分】夏野菜のゴマだれうどん

    カボチャ • パプリカ • アスパラ • 冷凍うどん • ポン酢 • 練りゴマ • レモン汁
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      【10分】瓶ウニの和風パスタ

      パスタ • 瓶ウニ • 白だし • バター • 瓶ウニ
      • 1人分
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      【10分】湯葉と梅の豆乳うどん

      冷凍うどん • 豆乳 • だし汁 • みりん • しょうゆ • すりごま • 湯葉 • 梅チューブ
      • 1人分
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      【10分】桃とトマトの冷製パスタ

      パスタ • トマト • 桃 • オリーブオイル • ニンニクチューブ • 塩 • ハーブ
      • 1人分
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      【60分】鶏そぼろのカルボナーラ風パスタ

      鶏モモ挽肉 • 玉ねぎ • ニンニク • タイム • クローブ • ローズマリー • 胡椒 • 塩 • 白ワイン • 鶏がらスープ • パスタ • オリーブオイル •
      • 2人分
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      【10分】キノコとオリーブオイルのごはん

      米 • エリンギ • マイタケ • しいたけ • オリーブオイル • 塩
      • 2合分
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      【10分】サツマイモごはん

      米 • サツマイモ • 塩 • 酒
      • 2合
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      【15分】鱈の大根おろしポン酢がけ

      鱈 • 片栗粉 • ポン酢 • 大根おろし • はちみつ • ネギ
      • 1人分
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      【40分】チキン南蛮

      鶏モモ肉 • 卵 • 玉ねぎ • キュウリ • マヨネーズ • 塩胡椒 • 小麦粉 • 揚げ油 • 酢、みりん、醤油、砂糖 • 輪切り唐辛子
      • 2人分
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      【30分】鰆の木の芽味噌焼き

      鰆 • 木の芽 • 味噌 • みりん • 砂糖
      • 1人分
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      【60分】土鍋で筍の炊き込みご飯

      お米 • だし汁 • 筍 • 醤油 • みりん • 木の芽
      • 1合(1.5人)分
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      【60分】じゃがいもと白子のアラビアータ

      じゃがいも • 白子 • オリーブオイル • オリーブオイル • ニンニクチューブ • 輪切り唐辛子 • トマトピューレ • 塩コショウ
      • 2人分
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      【20分】カブとホタテのアンチョビソテー

      カブ • ホタテ • オリーブオイル • 塩コショウ • アンチョビペースト • レモン汁
      • 2人分
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      【20分+1晩】鮭の西京焼き 味噌ソース

      鮭 • 西京味噌 • みりん • 赤味噌 • 砂糖 • 酒 • 水 • アーモンドスライス • カイワレ大根
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        【15分】白だしと麺つゆで親子丼

        玉ねぎ • 鶏もも肉小間切れ • ご飯 • 水 • 麺つゆ • 白だし • 卵 • 三つ葉
        • 1人分
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        【15分】カジキマグロのアーモンドソテー

        カジキマグロ • 塩コショウ • オリーブオイル • ニンニクチューブ • しょうゆ • はちみつ • アーモンドスライス
        • 1人分
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