Wチーズグラタン
スライスチーズととろけるチーズのWチーズグラタン！！
このレシピの生い立ち
チーズたっぷりのグラタンが食べたかったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大に切る。玉ねぎをスライスする。しめじを小房に分ける。
-
- 2
鶏肉から油が出るので油はひかずに鶏肉を炒める。玉ねぎ、しめじもさっと炒める。
- 3
そこに小麦粉を入れる。（振るわなくてもOK）粉っぽさがなくなるまでさらに炒める。
- 4
牛乳と水を一気に入れる。コンソメと塩、こしょうを入れとろみがつくまでかき混ぜながら温める。味見して塩を足す。
-
- 5
グラタン皿を水でぬらす。（バターを塗ってもOK）
- 6
そこにホワイトソースを半分入れる。スライスチーズをのせる。上からホワイトソースをかける。
-
- 7
その上にとろけるチーズをたっぷりかけてトースターで焦げ目がつくまでチンする。
- 8
コツ・ポイント
小麦粉を入れたら粉っぽさがなくなるまでよく炒めることです。
小麦粉の量やコンソメの量ははお好みで・・・
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18577386
