一人ランチに♡ソースごはん
たっくんvv @tackkun9095
一人ランチにぴったり！かつお節とソースの旨味が効いてます(*^^*)
このレシピの生い立ち
番組で紹介されていたものを自分なりに分量に起こし、作り方をアレンジしました(*^^*)
一人ランチに♡ソースごはん
一人ランチにぴったり！かつお節とソースの旨味が効いてます(*^^*)
このレシピの生い立ち
番組で紹介されていたものを自分なりに分量に起こし、作り方をアレンジしました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンを熱し、サラダ油を入れます。
- 2
フライパンに卵を割り入れて菜箸でほぐし、卵が半熟のうちに温かいごはんをいれます。
- 3
卵でごはんをコーティングする様に木べらでごはんの塊をほぐしながら炒め、炒まったら塩コショウをし更に炒めます。
- 4
そこにかつお節を一掴み入れ、ごはん全体にかつお節の風味が移る様炒めます。
- 5
ソースを2回しくらい、お好みの味に調節しながら加え更に炒め全体に味が馴染んだらお皿に持って完成です(*^^*)
コツ・ポイント
ソースはあればイカリソースがいいですが市販のウスターソースでOKです。分量は一応書きましたが目分量で大丈夫です♪♪あればネギを散らすと風味UPです！
つくれぽ
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