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ホームベーカリーでベリーベリーパン♪
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ホームベーカリーでベリーベリーパン♪-レシピのメイン写真

ホームベーカリーでベリーベリーパン♪

じゅーとん
じゅーとん @cook_40059997

HBの本を元に作成。切ってもちゃんとベリーが入っているパン。ベリーはラズベリーとブルーベリーです♪
このレシピの生い立ち
オレンジパンの失敗を元に切ってもしっかり実が入っているパンを作成。

HBの本を元に作成。切ってもちゃんとベリーが入っているパン。ベリーはラズベリーとブルーベリーです♪
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オレンジパンの失敗を元に切ってもしっかり実が入っているパンを作成。

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ホームベーカリーでベリーベリーパン♪

じゅーとん
じゅーとん @cook_40059997

HBの本を元に作成。切ってもちゃんとベリーが入っているパン。ベリーはラズベリーとブルーベリーです♪
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材料

1斤
  1. 水 190cc
  2. 強力粉 270グラム
  3. ココア 小2
  4. 砂糖 大2
  5. スキムミルク 大1
  6. バター 15グラム
  7. ドライイースト 小1
  8. ドライフルーツ:ブルーベリー 約40グラム
  9. ドライフルーツ:ラズベリー 約40グラム
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーのパンケースに『水・ココア・強力粉・砂糖・スキムミルク・塩・バター・ドライイースト』の順番でいれます。

  2. 2

    1を全て入れて、食パンコース(3時間半)でスタート!

  3. 3

    スタートして30分後のコネの間に、ブルーベリーとラズベリーをいれて、焼きあがるまで待ちましょう。

  4. 4

    焼きあがったら、パンケースからだして、できあがり♪

コツ・ポイント

◆ベリーを多めにいれましたヾ(*'ω'*)/゛
パンを切っても、しっかりベリーが入ってます。
◆少しショコラ風味のパンです。
苦手な方は、ココアの分量を強力粉に変えて入れてくださいね。

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じゅーとん
じゅーとん @cook_40059997
2009/04/28 09:44に公開
はじめまして♪♪ 和食器通販『うつわギャラリーチョイス』でスタッフとして働いています。限られたお昼休みの時間で作るランチがほとんどなので、簡単なものばかりですが、味はオーナーのお墨つき!(ゝω・✿ฺ) 器はすべてお店のものを使用してます。美味しくみえるから不思議。。ブログもやってます!!遊びにきてください♪ http://hcgchoice.exblog.jp/
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