☆の具材を適当な大きさに切り、適量のサラダ油をひいたフライパンで炒める
今回は新じゃがでしたので、皮付のまま炒めました。

炒めたらペッパーソルトで味付けします。ジャーマンポテトのような感じになります。

牛乳を具材がひたひたになるくらい入れます。具材がちょうど隠れるくらいでいいと思います。

蓋をしてじゃがいもが柔らかくなるまで10分くらい弱火で煮ます。

じゃがいもが柔らかくなったら、火を止めて◎の調味料などを入れていきます。とろけるチーズはちぎって投入しましょう。

小麦粉がだまにならないようにお箸などで混ぜながら弱火でひと煮たちさせればできあがりです♪

お好みで仕上げにパセリをかけると綺麗です。
子供向けに作ったので私はタバスコで辛さを調整していただきました。