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酸味少なめ簡単手作りミートソース
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酸味少なめ簡単手作りミートソース-レシピのメイン写真

酸味少なめ簡単手作りミートソース

N4N4
N4N4 @cook_40179002

酸味少なめ、玉葱の甘さが出ているミートソースです♪
このレシピの生い立ち
玉葱がいっぱいあり、旦那が好きなもので何が
作れるか考えたところ、ミートソースが頭にうかび作ってみました。(その日我が家では、ミートスパゲッティとし食べました)

今回は写真を撮ることを忘れていたので、
次回作ったとき、写真を載せます^^

酸味少なめ、玉葱の甘さが出ているミートソースです♪
このレシピの生い立ち
玉葱がいっぱいあり、旦那が好きなもので何が
作れるか考えたところ、ミートソースが頭にうかび作ってみました。(その日我が家では、ミートスパゲッティとし食べました)

今回は写真を撮ることを忘れていたので、
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酸味少なめ簡単手作りミートソース

N4N4
N4N4 @cook_40179002

酸味少なめ、玉葱の甘さが出ているミートソースです♪
このレシピの生い立ち
玉葱がいっぱいあり、旦那が好きなもので何が
作れるか考えたところ、ミートソースが頭にうかび作ってみました。(その日我が家では、ミートスパゲッティとし食べました)

今回は写真を撮ることを忘れていたので、
次回作ったとき、写真を載せます^^

酸味少なめ、玉葱の甘さが出ているミートソースです♪
このレシピの生い立ち
玉葱がいっぱいあり、旦那が好きなもので何が
作れるか考えたところ、ミートソースが頭にうかび作ってみました。(その日我が家では、ミートスパゲッティとし食べました)

今回は写真を撮ることを忘れていたので、
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材料

1人分
  • 牛豚合挽き肉 100~150g
  • 玉葱 一個(または一個半)
  • 塩コショウ 適量
  • ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    玉葱をみじん切りにする。

  2. 2

    みじん切りにした玉葱を、きつね色になるまでしっかり炒める。

  3. 3

    玉葱がきつね色になったら、ひき肉を加え、火が通るまで炒める。

  4. 4

    ←③に塩コショウ・ケチャップを加え少し炒め、完成。

コツ・ポイント

玉葱をきつね色になるまで炒めることで、玉葱の甘さがしっかりでます。
またケチャップを少なめにすると、
ひき肉と玉葱の味をしっかりと感じることができます。

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N4N4
N4N4 @cook_40179002
2013/06/12 15:38に公開

このレシピのキーワード

ミートソース 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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