トマト中華パスタ.･゜
･･you･･ @cook_40179004
冷蔵庫にあるもので創るパスタ。イタリアンではなく中華で食べて欲しいと考えたものです。
このレシピの生い立ち
ある材料でどんなパスタを…と考え浮かんだレシピ。
愛と味の比例を。
トマト中華パスタ.･゜
冷蔵庫にあるもので創るパスタ。イタリアンではなく中華で食べて欲しいと考えたものです。
このレシピの生い立ち
ある材料でどんなパスタを…と考え浮かんだレシピ。
愛と味の比例を。
作り方
- 1
たっぷりのお湯に塩を少量入れ、好みの固さに茹でます。
その間に､人参(千切り)小口ネギ､魚肉ソーセージを切ります。 - 2
少量のマヨネーズで固めの人参から炒め､次に魚肉を入れます。 茹で上がったパスタを一緒に炒めながらカットトマト､ネギを。
- 3
粉末の鶏ガラで味を付けた後、塩･胡椒、ゴマ油を最後に垂らして出来上がりです。
コツ・ポイント
カットトマトは汁は控えめにして下さい。パスタが緩くなります。人参嫌いの方は一番先(固さも含め)にマヨネーズでジックリ炒めて匂い消しを…。
ゴマ油は最後に。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18577669
