おからを耐熱皿にひろげ、レンジの６００ｗで３分チンする。取り出して軽くかきまぜ、またひろげてレンジで２分チンする。

☆はふるっておく。オーブン１８０度に予熱する。ボールにたまご・砂糖・サラダ油をいれて混ぜ、☆もいれて混ぜる。

２にチンしておからをいれてゴムベラなどでよく混ぜ、バナナをぼきぼきちぎっていれる。インスタントコーヒーもいれて軽く混ぜる

型にバターをぬり、クッキングシートをひいたら生地をいれる。上にアーモンドスライスをのせてオーブンで３０～４０分焼く。

竹串をさしてもついてこなかったら出来上がり～☆