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七夕そうめん
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七夕そうめん-レシピのメイン写真

七夕そうめん

k0u0m0i
k0u0m0i @cook_40174856

七夕といえばそうめん!!
盛り付けを少し工夫して七夕っぽくしてみました。
このレシピの生い立ち
今日は七夕!
簡単にだけど行事食メニューにしたいと盛り付けを工夫しました!

七夕といえばそうめん!!
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盛り付けを少し工夫して七夕っぽくしてみました。
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材料

2人分
  • 素麺 300~400g
  • オクラ 4本
  • 卵 1個
  • 塩(卵用) 少々
  • 人参 スライス6枚
  • お好みのつゆ、タレ 2人分
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作り方

  1. 1

    オクラは茹でて冷まし、小口切り。

  2. 2

    人参は星形の型を使って型抜き。
    残りは粗く刻んでトッピングにしても良いし、他の料理に使っても‼
    レンジでチンか茹でる。

  3. 3

    卵をとき塩を入れ薄焼き卵を作る。
    細く刻む。

  4. 4

    素麺を袋の表示通りに茹で、ザルにあけもみ洗いする。

  5. 5

    器に素麺を盛り、真ん中に卵、オクラ、にんじんを周りに散らす。

  6. 6

    食べるときにお好みのつゆにつけて食べてもいいし、かけてたべても良い。

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k0u0m0i
k0u0m0i @cook_40174856
2015/07/08 11:29に公開
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このレシピのキーワード

そうめん オクラ にんじん 卵

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