バターを室温に戻し、クリーム状になるまで混ぜる。ここで少し溶けたバターをケーキの型に塗っておく。

砂糖を追加して、ザリザリ感が無くなるまで混ぜる。

卵はときほぐさなくてOKです！1個ずつ割り入れて混ぜてください。

今回はバナナ3本分です。2本はフォークでつぶして混ぜ、1本は輪切りにしてレモン汁(変色予防)をかけておきます。

小麦粉と重曹をふるって、さっくりゴムベラで混ぜる。

バターを塗った型に生地を入れて、輪切りしたバナナを並べる。

180度のオーブンで10分焼き、焼き色がついたら160度で15分くらい焼く。竹串でさして何もついてこなかったらOKです！