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キュウリとささみのｺﾞﾏﾏﾖｻﾗﾀﾞ
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キュウリとささみのｺﾞﾏﾏﾖｻﾗﾀﾞ-レシピのメイン写真

キュウリとささみのｺﾞﾏﾏﾖｻﾗﾀﾞ

mimimememe
mimimememe @cook_40043798

夏になると一日に5本は穫れる我が家のきゅうり。一度にたくさん食べられるあっさりサラダです。
このレシピの生い立ち
一度にたくさんキュウリを消費したくて、大好きなゴマドレを自作し混ぜてみました。

夏になると一日に5本は穫れる我が家のきゅうり。一度にたくさん食べられるあっさりサラダです。
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一度にたくさんキュウリを消費したくて、大好きなゴマドレを自作し混ぜてみました。

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キュウリとささみのｺﾞﾏﾏﾖｻﾗﾀﾞ

mimimememe
mimimememe @cook_40043798

夏になると一日に5本は穫れる我が家のきゅうり。一度にたくさん食べられるあっさりサラダです。
このレシピの生い立ち
一度にたくさんキュウリを消費したくて、大好きなゴマドレを自作し混ぜてみました。

夏になると一日に5本は穫れる我が家のきゅうり。一度にたくさん食べられるあっさりサラダです。
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材料

3～4人分
  • きゅうり 2本
  • ささみ 2本
  • 酒 適宜
  • 塩 適宜
  • ★マヨネーズ 大さじ2
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★めんつゆ 大さじ1
  • ★しょうゆ 小さじ1
  • ★すりごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ささみは、筋を取り、観音開きにして、塩、酒をふり、ふんわりラップをして電子レンジで1分半チン。

  2. 2

    ささみを裏返し、もう1分半。
    冷めたら、ほぐしておきます。

  3. 3

    キュウリは千切りにします。

  4. 4

    ★の調味料を全部混ぜ、ドレッシングを作ります。

  5. 5

    食べる直前にすべてを混ぜ出来上がり！

コツ・ポイント

キュウリから水が出て時間がたつと水っぽくなってしまいます。
ドレッシングと混ぜるのは食べる直前がよいかと思います。

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mimimememe
mimimememe @cook_40043798
2013/06/10 10:07に公開
主婦、14年目。マンネリ気味を脱却！毎日美味しいご飯を食べてもらうために日々勉強です！！
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このレシピのキーワード

キュウリ ささみ 酒

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