豆腐クリームを作ります。
豆腐は水切り後、フードプロセッサーか泡立て器で崩します。
ダマがなくなってから☆印を加えます。

マカロニを茹出ている間に、具材を炒めます。
塩、胡椒で味を整えます。

具材に火が通ってから、豆腐クリームを入れます。
豆腐クリームを沸騰させてしまうと、水分が出てきてしまうので温まる程度で◎

器に入れる前にチーズを混ぜます。
器に入れてからトマトを彩りにのせ、
チーズとパン粉をのせてオーブンへ。