ごぼうとハムのサラダ

カイくんママ☆
カイくんママ☆ @cook_40155474

ごぼうときゅうりの、シャキシャキがマヨネーズと相性抜群です。
このレシピの生い立ち
娘が苦手なごぼうでも、マヨネーズと和えるとまろやかになって食べやすくなります。

ごぼうとハムのサラダ

DORA＊DORA's cooksnap of when they made ごぼうとハムのサラダ.
☆やすちゃん☆'s cooksnap of when they made ごぼうとハムのサラダ.
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ごぼうときゅうりの、シャキシャキがマヨネーズと相性抜群です。
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娘が苦手なごぼうでも、マヨネーズと和えるとまろやかになって食べやすくなります。
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材料

2人分
  1. 千切りごぼう 100g
  2. きゅうり 1/2本
  3. ハム 3枚
  4. A、マヨネーズ 大さじ3
  5. 醤油 小さじ1
  6. 白すりごま 大さじ1/2
  7. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    千切りにした、ごぼうを、酢と塩、少々入れた熱湯で茹で、ざるにあげておく。

  2. 2

    きゅうりとハムも千切りにします。

  3. 3

    ボウルにAを入れて、ごぼう、きゅうり、ハムを入れて混ぜます。
    仕上げに白ごまを振りかけてください。

コツ・ポイント

ごぼうはあまりゆですぎないように、歯応えがあると美味しいです。
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