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♡簡単!ブルーベリージャムワッフル♡
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♡簡単!ブルーベリージャムワッフル♡-レシピのメイン写真

♡簡単!ブルーベリージャムワッフル♡

ななはちゃん
ななはちゃん @cook_40029126

紅茶とブルーベリーがほのかに香るワッフルです。
このレシピの生い立ち
アヲハタ55ジャムをいただき、早速作ってみました♡

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ななはちゃん
ななはちゃん @cook_40029126

紅茶とブルーベリーがほのかに香るワッフルです。
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材料

ワッフル16個分
  • 強力粉 100g
  • 薄力粉 100g
  • 紅茶の葉 5g
  • ドライイースト 5g
  • 砂糖 20g
  • ハチミツ(もしくはメープルシロップ) 20g
  • 塩 少々
  • 牛乳 80cc
  • ブランデー 10cc
  • バター(もしくはマーガリン) 70g
  • 卵 1ケ
  • アヲハタ55ブルーベリージャム 30g
  • ザラメ糖 50g程度
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作り方

  1. 1

    ザラメ糖以外の材料をホームベーカリーに投入します。
    液状のものを始めに、ドライイーストは最後に入れてください。

    • ♡簡単!ブルーベリージャムワッフル♡作り方1写真
  2. 2

    ホームベーカリーの生地作りコースで生地を作成する。

  3. 3

    生地を30g程度の大きさにスプーンなどですくい、天板に並べオーブンで発酵させる。
    ザラメ糖はここで生地に乗せておく。

  4. 4

    発酵が終わったら、予熱しておいたワッフルメーカーに生地を移し、5分程度焼く。

    • ♡簡単!ブルーベリージャムワッフル♡作り方4写真
  5. 5

    焼きあがったら、冷めるまで網の上などに乗せておく。

    • ♡簡単!ブルーベリージャムワッフル♡作り方5写真
  6. 6

    出来上がり!!

    • ♡簡単!ブルーベリージャムワッフル♡作り方6写真

コツ・ポイント

最近、練習中のワッフルにブルーベリージャムを入れて見ました。
ワッフルの硬さは、牛乳などの水分量で調整してください。

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ななはちゃん
ななはちゃん @cook_40029126
2009/05/04 03:33に公開
簡単・おいしい料理を心がけています。
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このレシピのキーワード

ワッフル ジャム ブルーベリー はちみつ バター 牛乳 強力粉 薄力粉 卵 紅茶の葉 メープルシロップ ブランデー

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