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簡単 松前漬け風ごはんのおとも
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簡単 松前漬け風ごはんのおとも-レシピのメイン写真

簡単 松前漬け風ごはんのおとも

saesae100
saesae100 @cook_40176586

松前漬けが好きなのですけど安い材料で簡単に
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しょっぱくて美味しいものが食べてくて

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材料

適当
  • するめソーメン 25g 100円
  • かわつき割き烏賊 24g 100円
  • 刻みこんぶ 35g
  • 日本酒 1カップ
  • 醤油 1/4カップ
  • 輪切り唐辛子 2つまみ
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作り方

  1. 1

    日本酒を鍋にいれ着火しフランベ(火をつけてアルコールが抜けるまで放置)

  2. 2

    1に醤油を投入

  3. 3

    2に輪切り唐辛子を投入

  4. 4

    いかと昆布、輪切り唐辛子を保存容器に適したサイズに切り、保存容器に投入

  5. 5

    3を4に投入

  6. 6

    粗熱をとり、冷蔵庫で保管
    一昼夜経てば食べ頃

コツ・ポイント

☆千切りの人参を加えるとなお美味
その場合は、保存容器の一番下が人参
あたためた漬け汁で少しくたっとします!

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saesae100
saesae100 @cook_40176586
2013/06/10 10:50に公開

このレシピのキーワード

松前漬 ご飯 イカ スルメ 日本酒 そうめん トウガラシ

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