納豆と山芋のねばとろ冷たいパスタ

納豆と山芋のねばとろ冷たいパスタ-レシピのメイン写真

納豆と山芋のねばとろ冷たいパスタ

まえぃむ @cook_40157150

これからの季節にぴったり、冷たいパスタです(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物でできる組み合わせを考えてたらこれになりました。

これからの季節にぴったり、冷たいパスタです(*^▽^*)
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冷蔵庫の余り物でできる組み合わせを考えてたらこれになりました。

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まえぃむ @cook_40157150

これからの季節にぴったり、冷たいパスタです(*^▽^*)
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これからの季節にぴったり、冷たいパスタです(*^▽^*)
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材料

二人分

パスタ１００g
納豆２パック
山芋１００g
大葉２枚
わかめふりかけ（なくてもよい）適量
めんつゆ（２倍濃縮）大さじ４

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作り方

1

パスタを茹ではじめる。
同時に山芋は皮をむき、すりおろしてとろろに。大葉は千切りにする。
2
茹で上がったら、冷水でしめる。
3
わかめふりかけを振り、パスタとあえる。
（今回は写真のものを使いました。これも残り物）
4
器にパスタを盛りつけ、とろろ、納豆、大葉をのせ、めんつゆをかければ出来上がり(^_^)
お箸でかき混ぜて食べてくださいね

コツ・ポイント

山芋とろろの量はお好みで☆
たっぷりが美味しいと思います☆

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まえぃむ

まえぃむ @cook_40157150

2013/06/10 10:50に公開

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