昆布茶好き我家のとっておき酢飯!

はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
昆布茶さんありがとう!
メチャウマの酢飯の出来上がりです❤
このレシピの生い立ち
寿司と言ったら我が家はお給料前の嘘くさい手巻き寿司が定番でした。魚屋さんで500円でマグロを買ってきたら、あとは、甘く焼いた卵焼き・納豆・梅・大葉・キュウリ・カニカマ・たくあんと延々とあるもの+生もの1点で愛娘を育てました。懐かし−♬
昆布茶好き我家のとっておき酢飯!
昆布茶さんありがとう!
メチャウマの酢飯の出来上がりです❤
このレシピの生い立ち
寿司と言ったら我が家はお給料前の嘘くさい手巻き寿司が定番でした。魚屋さんで500円でマグロを買ってきたら、あとは、甘く焼いた卵焼き・納豆・梅・大葉・キュウリ・カニカマ・たくあんと延々とあるもの+生もの1点で愛娘を育てました。懐かし−♬
作り方
- 1
酢・砂糖・昆布茶・塩を合せる
- 2
炊きたてご飯に混ぜる
- 3
卵焼きにトロロ(味付け済)とネギとワサビをトッピングしたよ♬
コツ・ポイント
ホントは御櫃で酢飯を混ぜ合わせ、ウチワでパタパタ・・というパターンが良いそうです。
御櫃が余分な水分を吸ってくれるそうです。
けど、我が家には御櫃が無いのでいつもタッパーウエアで作ってます。
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