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ダイエットに!糖質制限もできるカレー
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ダイエットに!糖質制限もできるカレー-レシピのメイン写真

ダイエットに!糖質制限もできるカレー

ROYPOPO
ROYPOPO @cook_40120351

高カロリー、高糖質なカレーも自分で作れば簡単にカロリーも糖質もオフ!このレシピなら全部食べても糖質13.5gです!
このレシピの生い立ち
ダイエット中にどうしてもカレーが食べたくなったので作りました。軟骨で噛む回数が増えて満足度アップ!

高カロリー、高糖質なカレーも自分で作れば簡単にカロリーも糖質もオフ!このレシピなら全部食べても糖質13.5gです!
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ダイエットに!糖質制限もできるカレー

ROYPOPO
ROYPOPO @cook_40120351

高カロリー、高糖質なカレーも自分で作れば簡単にカロリーも糖質もオフ!このレシピなら全部食べても糖質13.5gです!
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材料

  • カレーの具材
  • とり軟骨 250g
  • たまねぎ 1/2玉
  • 舞茸 50g
  • しめじ 50g
  • カレー調味料
  • クミンパウダー 小1/2
  • コリアンダーパウダー 小1/2
  • ターメリック 小1/2
  • オールスパイス 小1/2
  • トマトケチャップ 小1
  • ソース 小1
  • 顆粒コンソメ 小2
  • 水 〜500cc
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作り方

  1. 1

    鍋にゴマ油を少量熱し、とり軟骨を炒める。

  2. 2

    とり軟骨の色が全体的に変わったらたまねぎを入れて、さらに炒める。

  3. 3

    クミン•コリアンダー•ターメリック•オールスパイスを加えて全体に馴染むくらいに炒めたら、水を加える。

  4. 4

    水が煮立ったらアクを取り、顆粒コンソメ•トマトケチャップ•ソースで味を整えて完成!!

  5. 5

    キーマカレーなら具を変えて…
    豚ひき肉と刻んだたまねぎ、隠し味に少量の刻んだトマトを加えて。水なしで!

    • ダイエットに!糖質制限もできるカレー作り方5写真
  6. 6

    えのきーマカレー!
    細かめに切ったえのきと半月切りのズッキーニなどのお好きな野菜にツナ缶。

    • ダイエットに!糖質制限もできるカレー作り方6写真
  7. 7

    ひき肉とまいたけ、トマトのキーマカレーをサラダのドレッシング代わりに。
    カレーサラダもおすすめです!

    • ダイエットに!糖質制限もできるカレー作り方7写真
  8. 8

    少量のご飯にレタス、カレー、トマト、卵を乗せて。ボリューム満点でご飯が少なくても大満足!

    • ダイエットに!糖質制限もできるカレー作り方8写真

コツ・ポイント

♪写真ではソイライスを使用してます。
♪ブラックペッパーやチリペッパーで辛味をつけても美味!

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ROYPOPO
ROYPOPO @cook_40120351
2015/07/06 12:55に公開
ハンドメイドのおやつをたくさんアップ出来たらいいなと思って始めました(*´ω`*)簡単に出来るおかずもあわせてアップしていきたいと思いますっ!!よろしくお願いします<(_ _)>
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このレシピのキーワード

カレー シメジ まいたけ クミン 玉ねぎ ケチャップ 鶏軟骨

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18579142
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