野菜たっぷり☆梅酢パスタ
和風な味のパスタが美味しい♪
このレシピの生い立ち
梅酢、野菜、ハム、パスタが目に入ってきて、美味しいだろうなあ思い作りました
作り方
- 1
野菜は適当な大きさに切って茹でる。
- 2
パスタ茹で始める。●ただし、塩は入れません。塩分過多になるからです。●入れたければどうぞ☆
- 3
和えソースを合わせ、しょっぱさ・味調節のためにパスタの茹で汁を加えます。
- 4
フライパンにハムをちぎって入れて火をつけ、ほんのり焼き目がついたら野菜・油を加えて加熱。
- 5
和えソースを5番に投入し、茹で上がったパスタをくわえて全体的にひと混ぜ。
- 6
皿に盛ったところで黒胡椒をふりかけて出来上がり!
コツ・ポイント
●パスタ茹で時に塩を入れないのは塩分過多になると思うからです。やっぱり塩を入れて茹でないと!という方は塩を入れて茹でてください☆
●麺の太さや調理の進み具合をみて茹でるステップを遅くするなど、臨機応変にね☆
●ベーコン苦手なのでハム使用です
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