CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
辛さも甘さも自由自在 我が家の麻婆豆腐
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
辛さも甘さも自由自在 我が家の麻婆豆腐-レシピのメイン写真

辛さも甘さも自由自在 我が家の麻婆豆腐

のりさん0927
のりさん0927 @cook_40170962

これじゃ~ご飯は足りないぞ!!
このレシピの生い立ち
旦那様が作ってくれたのをパクりました。

これじゃ~ご飯は足りないぞ!!
このレシピの生い立ち
旦那様が作ってくれたのをパクりました。

もっと読む

辛さも甘さも自由自在 我が家の麻婆豆腐

のりさん0927
のりさん0927 @cook_40170962

これじゃ~ご飯は足りないぞ!!
このレシピの生い立ち
旦那様が作ってくれたのをパクりました。

これじゃ~ご飯は足りないぞ!!
このレシピの生い立ち
旦那様が作ってくれたのをパクりました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

絹ごし豆腐1丁分
  • 絹ごし豆腐 1丁分
  • 豚挽肉 200g
  • 長ネギ 1本
  • ニンニク・生姜 1かけ分
  • 椎茸 1個
  • 豆瓣醤・テンメンジャン 小さじ1~お好みで
  • ※熱湯 500cc
  • ※鶏がらスープ 大さじ2
  • ※塩コショウ 少々
  • ※胡麻油 小さじ1
  • ※ラー油 小さじ1
  • ※砂糖 小さじ1
  • ※正油 大さじ2
  • 片栗粉・水 大さじ2~3
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    材料を準備し豆腐の水切りをする。
    ※を合わせておく。
    水溶き片栗粉も用意します。

    • 辛さも甘さも自由自在 我が家の麻婆豆腐作り方1写真
  2. 2

    サラダ油(分量外)でニンニク・生姜を炒め豆瓣醤・テンメンジャンを加え更に炒める。

    • 辛さも甘さも自由自在 我が家の麻婆豆腐作り方2写真
  3. 3

    挽肉をパラパラになるまで炒め長ネギ半量をいれる。

    • 辛さも甘さも自由自在 我が家の麻婆豆腐作り方3写真
  4. 4

    ※を入れて煮立て豆腐を投入。
    煮立ったら水溶き片栗粉を入れて完成。
    熱々をどうぞ。

    • 辛さも甘さも自由自在 我が家の麻婆豆腐作り方4写真

コツ・ポイント

甘さ辛さは加減して下さい。
トロミもお好みでどうぞ。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

のりさん0927
のりさん0927 @cook_40170962
2012/03/17 12:02に公開
毎日のお弁当やご飯。安く・美味しく・簡単に!をモットーに頑張ってます♪
もっと読む

このレシピのキーワード

お豆 片栗粉 しいたけ お肉 豚ひき肉 にんにく 絹ごし豆腐 しょうが 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚肉と夏野菜のせいろ蒸し
  2. みょうが香る♪夏野菜のサッパリ甘酢醬油漬
  3. バナナケーキ
  4. 簡単!小松菜のごま和え
  5. 雑穀米の炊き込みーしらすのアヒージョ添え
  1. アボカド×鶏もも肉の塩だれバター炒め
  2. アボカドとキムチと納豆の韓国和え
  3. サニーレタスと長ネギと海苔の韓国サラダ
  4. もう一品‼人参とごぼうと蓮根のきんぴら
  5. ②本気☆アイシングクッキー用アイシング
  1. もも缶で簡単レアチーズケーキ
  2. 簡単*野菜炒め★塩にんにく.ver
  3. うどん栗ぜんざい
  4. エビとタラのそぼろ寿司
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18579341
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close