キャベツ・玉ねぎ・にんじんをみじん切りにし、柔らかくなるまで煮ます。

野菜を取り出しミキサーなどでピューレ状にします。
コンソメ・めんつゆ（お好みで、にんにく・しょうが）加えて混ぜたら完成！

ベーコン・しめじ・パプリカを食べやすい大きさに切ります。

フライパンで、ソテーします。
しめじ・パプリカに火が通り、ベーコンに焼き目が付くくらいが目安です。

ごはんの上に、ソテーした具材・お好きな野菜をトッピングして、野菜のソースをかければ出来上がり〜♫